¿Con que bases están calculados los factores nutricionales en sus recetas?

Los factores nutricional de nuestras recetas están basados en la información proporcionada por medio del API del Food data central (FDC) del Departamento de agricultura de estados unidos. 

• El FDC utiliza el sistema de factores atwater para calcular las calorias de los alimentos. 
• NO usamos la formula 4-4-9 para calcular las calorías, si no que sumamos cada ingrediente individualmente. 
• El porcentaje de los valores diarios son sobre una dieta de 2000 calorías. 
• Los factores nutricionales de nuestras recetas están calculados sobre una porción.

Hemos hecho nuestro mejor esfuerzo en proporcionar la información nutricional lo mas exacta posibles, Aun asi, estos calculos deben considerarse estimados. Una gran variedad de factores podran cambiar la información nutricional en cualquiera de nuestras recetas.